Urodzinowe pancakes

Pierwszy raz robiłam te pancakes na urodziny mojej siostry i od razu stały się hitem :) Dodatki możemy sobie zmieniać wedle uznania, dlatego placuszki nigdy się nie nudzą i zawsze świetnie smakują. Zapewniam, że i Wam przypadną do gustu ;)
 Składniki:

- 1 jajko
- duży kubek jogurtu naturalnego (może też być maślanka lub kefir)
- 2 łyżki miodu
- szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- dowolne owoce do dekoracji/ jogurt naturalny do polania

Przygotowanie:

W misce mieszamy wszystkie suche składniki. Jajko roztrzepujemy, dodajemy jogurt, miód i mieszamy. Do misy z sypkimi wlewamy masę jogurtową. Dokładnie łączymy. Masa powinna być gęsta jak śmietana (jeśli jest za gęsta- dodajemy mleko). Smażymy na niewielkiej ilości oleju np. kokosowego na średnim ogniu.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Rabbarbar © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka